Boj s kuchyňskými bakteriemi: Co dělat a co nedělat, jak se vyhnout nachlazení a chřipce, bakteriím, otravám jídlem

Obsah:

Boj s kuchyňskými bakteriemi: Co dělat a co nedělat, jak se vyhnout nachlazení a chřipce, bakteriím, otravám jídlem
Boj s kuchyňskými bakteriemi: Co dělat a co nedělat, jak se vyhnout nachlazení a chřipce, bakteriím, otravám jídlem
Anonim

Pokud jde o choroboplodné zárodky, není vše jen o koupelně. Kuchyně je nejzajímavější místností v domě. Od pracovních desek a dřezu po prkénka a ledničku se kuchyně hemží miliardami mikroorganismů.

Můžete se ale vypořádat s těmi nepříjemnými kuchyňskými bacily, které číhají tam, kde připravujete jídla své rodiny. Zde je několik horkých míst v kuchyni a tipy, jak je vyčistit.

Největší věc do kuchyně?

Houba do kuchyně. Toto je pravděpodobně nejvíce bacily naplněná položka ve vašem domě. Používá se k vysávání všech druhů choroboplodných zárodků a špíny a pak se často ukládá pod umyvadlo - vlhké, tmavé místo, které je dokonalým prostředím pro růst bakterií.

Odborníci poukazují na to, že když v kuchyni používáte houbu – utírete nádobí, pracovní desky nebo dřez – pouze přenášíte choroboplodné zárodky z jednoho místa na druhé. Zatímco houbičku v mikrovlnné troubě zbavíte některých choroboplodných zárodků, nezbavíte se všech. Jsou mrtvá místa, kam nedosahují mikrovlny nebo teplo, jako jsou chladná místa v jídle, a tam přežívají choroboplodné zárodky.

Mytí houby v myčce také nestačí k usmrcení choroboplodných zárodků, pokud nemáte baktericidní cyklus s extrémně vysokou teplotou. Jako alternativu můžete použít papírové ručníky nebo čistý hadřík; hadřík použijte pouze jednou a poté ho vhoďte do prádla. Pokud používáte houbičky, můžete je mezi čištěním namočit do roztoku ne více než 1 šálek bělidla na 1 galon vody nebo octa a vody. Namočte je do bělícího roztoku asi na 5 minut nebo do octového roztoku na 20 až 30 minut. Důkladně opláchněte a nechte uschnout na vzduchu.

Více hot spots v kuchyni

Počítače Postřik 10% roztokem octa na pulty odstraní spoustu bakterií na kuchyňské lince najednou. Udržujte povrch vlhký po dobu 30 až 60 sekund, poté otřete. Mějte peněženky, kufříky, krabičky na oběd, klíče, poštu a elektronická zařízení, jako jsou dálkové ovladače, mimo pracovní desky, protože se to jen hemží bacily.

Prkénka Je dobré mít jedno prkénko na syrové maso, drůbež a mořské plody a druhé na produkty a chléb. Dezinfikujte prkénka tak, že je namočíte do čistého octa nebo bělícího roztoku ne více než 1 šálek bělidla na 1 galon vody po dobu asi 30 minut. Poté je důkladně opláchněte horkou mýdlovou vodou nebo je vložte do myčky nádobí. Samotné používání myčky k jejich dezinfekci nestačí.

Chladnička Chlazení nezabíjí bakterie – pouze zpomaluje jejich růst. Čím více budete otevírat a zavírat dvířka chladničky, tím větší je vaše šance na vnesení plísně. Občas omyjte všechny povrchy vaší lednice – včetně polic a zásuvek – roztokem octa. Často omyjte kliku dveří chladničky roztokem bělidla.

Podlaha. Na podlaze v kuchyni může mimo jiné padat jídlo, kapající šťávy ze syrového masa, špína, lezoucí děti a domácí mazlíčci. Použití stejného bělícího roztoku, který používáte k čištění prkének, poskytuje dobrou dezinfekci, ale pokud budou na podlaze děti a domácí zvířata, nezapomeňte je důkladně opláchnout a nechat uschnout na vzduchu. Možná budete chtít lidi požádat, aby si sundali boty, když vejdou do dveří, zvláště pokud budou v kuchyni.

Myčka na nádobí. Vidíte na těsnění kolem dveří myčky nebo uvnitř myčky černou houbu? Může to být Exophiala dermatitidis, houba, která má ráda vysoké teplo a je odolná vůči většině detergentů. Vydrhněte ji pastou z octa a jedlé sody. Zatímco jste v myčce, nalijte na dno několik šálků octa a spusťte cyklus, abyste zabili další odolné bakterie.

Likvidace odpadu. Likvidace odpadu je pohodlná, ale podle odborníků představuje také nebezpečí kuchyňských bakterií. Jakékoli zbytky jídla se mohou rozkládat a množit choroboplodné zárodky. Alespoň jednou týdně vydrhněte kartáčem a bělícím roztokem co nejdále do odpadu.

Popelnice. Ujistěte se, že máte na odpadkovém koši víko. Nejen, že zabrání šíření pachů, ale také zabrání hmyzu, aby se dostal do bakterií a šířil je po zbytku vašeho domu. Nestačí jen vyměnit pytel na odpadky. Jednou týdně nalijte bělicí roztok do plechovky - zvláště pokud je uvnitř zápach, skvrna nebo látka. Nechte tekutinu několik minut odstát a poté ji nalijte do dřezu. Vypláchněte odpadkový koš a nechte jej uschnout na vzduchu.

Rukojeť. Když se pohybujete po kuchyni, otevíráte skříňky, lednici nebo dvířka spíže, abyste při vaření vzali ingredience, můžete mezi držadla šířit choroboplodné zárodky. Alespoň jednou týdně otřete kliky dveří skříně a chladničky roztokem bělidla, abyste zabili mikroorganismy.

Nenechte se zavalit úklidem kuchyně. Při likvidaci kuchyňských bakterií nejprve očistěte místa, která vypadají špinavě. Zbavte se například plísní v lednici a prachu na pracovní desce. Poté dezinfikujte a dezinfikujte.

Doporučuje:

Zajímavé články
5 věcí, které možná nevíte o Jeffu Bridgesovi
Přečtěte si více

5 věcí, které možná nevíte o Jeffu Bridgesovi

Myslíte si, že herec Jeff Bridges je opravdu frajer? Takovým způsobem, jakým byl John Wayne, tedy John Wayne, na obrazovce i mimo ni? Možná vás překvapí, že hvězda filmu The Big Lebowski, filmu bratří Cohenů z roku 1998, ve kterém Bridges vytvořil typického nicnedělání, lenošení Dude, vůbec není jako jeho nejslavnější postava, i když je to ten, kterého mladí fanoušci nejčastěji identifikují, když je venku na veřejnosti.

Nejlepší produkty péče o pleť pro muže našeho experta
Přečtěte si více

Nejlepší produkty péče o pleť pro muže našeho experta

Víme, že muži při každém nákupu reflexivně sahají po stejných produktech péče o pleť. Takže jsme tu, abychom vám pomohli dostat se z této koleje. Nejlepší produkty jsme dostali od dermatologa Davida Colberta, MD, zakladatele New York Dermatology Group na Manhattanu.

J.R. Martinezovy vítězné kroky
Přečtěte si více

J.R. Martinezovy vítězné kroky

První únorový týden je National Burn Awareness Week, ale pro vítěze ABC Dancing With the Stars J. R. Martineze je každý den příležitostí zaměřit se na lidi, kteří utrpěli popáleniny. Martinez, 28, říká, že byl vždy na tanečním parketu na večírcích, ale nikdy netancoval profesionálně.